PATATA BRAVA 7,00€
Patato mallorquín crujiente, servido con salsa tap de corti
CARCIOFO ALLA ROMANA 7,50€
Alcachofa cocinado a baja temperatura,servido con aceite aromatizado y hierbabuena fresca
SUPPLI (3 PIEZAS) 7,50€
Croqueta de arroz rellena de salsa bolognese, mozzarella y sobrasada IGP
CALAMARI A LA ROMANA 13,00€
Anillos de calamar rebozado, servido con alioli de ajo negro
TARTARE DE TERNERA 13,50€
Tartar de ternera condimentada, servido con croston de pan casero tostado y chips de arroz
PIMIENTOS DEL PADRÓN 8,00€
CAESAR 14,50€
Lechuga, pechuga de pollo, crutones, salsa caesar y semillas de sesamo negro
CAPRESE DE BURRATA 12,50€
Tomates marinados, burrata, albahaca fresco y crumble de pan aromatizado
QUESO DE CABRA 13,50€
Espinaca baby, canonigo, queso de cabra a la plancha, cebolla caramelizada, miel y nueces de macadamia
AVOCADO 10,50€
Aguacate, lechuga, tomate buey, cebollino, semilla de sesamo negro, alino casero de aceite y vinagre balsamico
GRIEGA 13,00€
Lechuga mixta, tomate, pepino, aceitunas, cebolla, queso feta y oregano
TONNARELLI AL PESTO DE ALBAHACA Y ALMENDRAS 14,50€
Pasta fresca en salsa de pesto de albahaca fresco,ajo, pecorino romano DOP, parmesano y almendra de Mallorca tostada
TONNARELLI BOLOGNESE 14,50€
Pasta fresca en salsa bolognese de ternera de primera calidad, cocinado durante 4 horas
TONNARELLI BURRO E ALICI 14,50€
Pasta fresca, mantequilla, anchoas del Cantábrico y limón rallado
MACCHERONI ALL’AMATRICIANA 14,50€
Maccheroni en salsa de tomate, guanciale y pecorino romano DOP
MACCHERONI CARBONARA 14,50€
Maccheroni en salsa de huevo organico, guanciale, pecorino romano DOP y pimienta negra
MACCHERONI ALLA NORMA 14,50€
Maccheroni en salsa de tomate, berenjena estofada, albahaca y queso ricotta curado
CLASICA 8,50€
Salsa de tomate, queso burrata, tomate cherry confitado y albahaca fresco
BOLOGNESE 12,50€
Salsa de tomate, mozzarella, salsa bolognese, escamas de parmesano y pimienta negra
VEGETARIANA 11,00€
Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, pimientos, espinacas, parmesano y aceite de albahaca
ANCHOAS 13,50€
Pizza blanca, mantequilla de anchoas, burrata, anchoas del Cantabrico, lemon rallado
4 QUESOS Y NUCES 12,50
Pizza bianca, queso azul, queso de cabra, mozzarella, parmesano y nueces de macadamia
PARMA 13,50€
Salsa de tomate, mozzarella,jamon de Parma, rucula, tomate cherry y parmesano
EMBUTIDOS 9,50€ / 18,00€
Variado de embutidos italianos y espanoles segun disponibilidad
QUESOS 9,50€ / 18,00€
Variado de quesos italianos y espanoles segun disponibilidad, servido con miel y mermeladas
TIRAMISÚ 5,50€
CHEESECAKE 5,50€